青橄榄**猪骨汤有什么功效

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青橄榄**猪骨汤有什么功效

青橄榄味甘、涩、酸，性平，归肺、胃经，具有清肺利咽、生津止渴、解毒的功效，用青橄榄炖汤具有益气养*、润肺宣燥的功效。 **含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。**营养价值极高，富含丰富的球蛋白，含有丰富的维生素，其中比较多是维生素a，维生素a是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。 猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，可延缓衰老。 扩展资料： 炖骨头汤注意事项： 1、　适量加醋。从营养获取角度考量，炖骨汤的时候，在水烧开后，可加适量的醋，因为醋能使骨头里的磷、钙溶解到汤里，增加汤的营养，利于肠胃吸收。 2、调料勿多。香辛料太多太杂可能会串味儿，影响了汤原有的鲜味，也会影响肉本来的口感。一般来说，根据自己的口味，配合2~4种调料就比较完美。 3、晚点放盐。盐放太早会使肉中的蛋白质凝固，不易溶解，也会使汤色发暗，浓度不够。盐放得晚并不会影响汤的味道，反而还能使肉质保持鲜嫩。所以最好在快出锅时再加盐。 参考资料来源：人民网-猪骨头汤养血健骨 炖汤时意5点更营养又美味 人民网-**的营养价值高 但**的内脏千万别吃 人民网-立秋养*，青橄榄炖汤

青橄榄**猪骨汤有什么功效？

麦冬白榄煲瘦肉功效

白榄 清燥热、润咽喉、生津液

麦冬 养*生津，润肺清心。用于肺燥干咳。虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，内热消渴，肠燥便秘；咽白喉。

无花果煲瘦肉汤的功效

功效活血补气，无花果煲瘦肉汤是一道汉族药膳。以无花果和瘦肉为主料的荤菜，特点是肉质嫩鲜，汤美肉烂。 用料：无花果干、枸杞、蜜枣、南北杏、猪?、瘦肉 做法 ： 1、洗干净猪肉放锅里，我用的是新鲜土猪肉，如果是冰冻过的，先用开水汆水一次。 2、备好配料，一起下锅。 3、加凉水煮开。 4、撇去浮末。 5、盖锅盖煮开后调小火，中间尽量不加水不开盖，煲1.5小时-2小时。 6、加盐，完成。 这个汤是带点甜味的，如果不喜欢甜，可以不放蜜枣！非常适合秋冬的汤水！ 参考资料来源：百度百科——无花果炖瘦肉汤

青榄炖瘦肉有什么好处？

青榄炖瘦肉有利咽镇咳功效。 青橄榄顿瘦肉的做法 准备材料：青橄榄、瘦肉、蜜枣 步骤： 1、青榄6-8粒，瘦肉100克，蜜枣1-2粒。 2、青榄洗净切开片。 3、锅里放适量清水，放青榄瘦肉蜜枣。 4、开火煲开改小火煲30分钟。 5、放适量盐调味。 6、成品。 参考资料来源：百度百科-青榄煲瘦肉

新鲜的橄榄同瘦肉煲汤有什么作用

青橄榄果肉含有丰富的营养物，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育有帮助。新鲜橄榄甘酸、性平，可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒，并有清热、化痰、消积和利咽喉之功效。青橄榄加瘦肉煲的汤润肺滋*，清肺利咽，祛痰理气，清热解毒

瘦肉和咸橄榄煮汤喝可以化痰吗？

石橄榄炖瘦肉汤，潮汕人家家户户都喜欢喝的汤，清肺热，还能化痰止咳